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菊苣菜人能吃吗,菊苣的禁忌有哪些 菊苣什么人不能吃

时间:2023-01-30 01:30:26 编辑:admin  手机版
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菊苣草,人能吃吗?

菊苣草,一般是做家禽饲料的,倒没想过给人吃,不过如果想吃,估计也没什么害处把

菊苣 人能吃吗

菊苣有分品种的,有人能吃的也有牧用的

1.菊苣,菊科菊苣属,多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。

2.菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。

3.植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布

栽培菊苣可以生吃吗?

当然可以生吃,例如“红菊苣”,而且还很美味。红菊苣作为一种绿色养生蔬菜,颜色鲜艳,营养丰富,口感脆嫩,味道味苦中带点甜,非常适合鲜食,也就是生吃,而且这样吃还可以最大限度的保留红菊苣中蕴含的营养成分。美国人们很喜欢将红菊苣制作成蔬菜水果沙拉食用,常见的沙拉配方有洋奶酪拌红菊苣以及鲭鱼红菊苣沙拉等。除此之外,红菊苣还可以与其他水果一起通过榨汁机做成果蔬饮料。

菊苣的栽培技术:

1、因种子细小,深耕后土表应耙细整平,每亩施农家肥3000公斤。栽培不受季节限制最低气温在5C以上均可播种,以4-10月份为好。有条播、育苗、撒播、切根四种方法繁殖。

2、整地施肥:播种前要耕播、耙平,每亩施腐熟厩肥2500-3000公斤,整好田墒待种。

3、育苗移栽:将种子拌和细土,均匀撒播,每分苗播种50-100克,可供1-2亩地栽植之用,播种以后,只要温度和水适宜,约5-8天即可发芽,待长出4-5片叶时既可进行移栽,行距25-30厘米,株距10-15厘米。

4、田间管理:菊苣种子生命力很强,适应性强,播种后易出苗,甚至在无土覆盖的情况下都能立苗。立苗后杂草的竞争力没有菊苣强,在生长过程中,杂草自然减灭,出苗后半个月至一个月间去小苗、劣苗,追施整效肥一次,每次刈割利用后,及时浇灌施肥,促使再生。

播种后一般5天可出齐苗,但要特别注意的是出苗后应追施速效氮肥,每亩施“碧卡叶面肥”,以促使幼苗快速生长杂草竞争不过菊苣,不需除草。如地里有积水应及时排除,因菊苣怕涝。

要保持10年以上连续高产不衰退的关键措施是:每次刈割后都要及时浇水和施肥。

5、收获:当菊苣株高60厘米左右,即可刈割,留茬8-15厘米,秋播的到第二年4月到11月刈割8次,亩产高达1-1.5万公斤。栽培不受季节限制,气温在5~C以上的季节都可播种。播种方法可条播或育苗移栽,在大草原或荒地可撒播。杂草竞争力不如菊苣,故无草害之忧,每次刈割后只要及时施肥浇水,便可年年获得丰收。

将军菊人可以吃腌咸菜吗

将军菊苣人可以吃,也可以腌咸菜。将军菊苣不仅是一种牧草,还是一种药食两用的植物,它的叶片可以调制生菜,根部含有菊糖以及多种芳香物质,具有提神的功效,能够代替咖啡,促进人体消化功能。

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