查询
生活
当前位置: 中药大全> 民间偏方> 生活>

梭子蟹和大闸蟹哪个好吃,梭子蟹和大闸蟹哪个更营养

时间:2020-10-10 14:02:39 编辑:神农氏  手机版
分享至:

视频内容:

梭子是海水里的螃蟹,大闸蟹是淡水里的螃蟹,两者在口感方面有一些差异。梭子蟹的蟹肉比较多,肉质松软,很鲜美,带点海腥味。大闸蟹的蟹肉比较紧实,有弹性,腥味比较淡。两者谁更好吃,完全取决于个人的口味。

从营养成分来看,梭子蟹所含的蛋白质、维生素E、钙、铁、硒等营养物质的含量均高于大闸蟹,但梭子蟹所含的热量、脂肪和胆固醇也都高于大闸蟹。两者的营养价值没有高下之分,只看个人的营养需求。

相关文章