我的一个朋友托熟人买的福牌阿胶,成块的那种,说是直接从厂家买的,50块钱一斤,这么便宜是不是假的啊?
阿胶是用炉皮做出来的,一斤阿胶要用3.5斤左右的炉皮才可熬出来,炉皮现一斤在50元左右,也就是说要用175元实计成本才可熬出一斤阿胶,还不含人工等费用。
真假阿胶基本辨别方法
◆包装
“福” 牌、“东阿镇” 牌阿胶包装比较精美,图案清晰。伪品包装往往印刷粗糙,常有错字、漏字现象,且常有生产批号编制错误。
◆防伪标示
正品“福” 牌“东阿镇” 牌阿胶自99年11月份以后,每盒产品上都贴有防伪标签,刮开防伪涂层,可见防伪唯一的密码,消费者首先拨打电话查询真伪。
◆块形
“福”牌,“东阿镇”牌阿胶有31.25克/块(薄块)和62.5克/块(厚块)两种规格,胶片大小、厚薄均一,块形方正、平整,表面光亮,有粗布擦过的纵向条纹,无油孔、气孔。胶片上字体方正、大方,薄片上印有“山东东阿镇”字样,厚片上印有朱红色“山东阿胶”字样。伪品往往胶片大小厚薄不一,块儿重差异大,有油孔气孔,胶片上字体歪斜。 ◆硬脆度
拿“福” 牌“东阿镇” 牌阿胶用力拍在桌面上,碎裂成数块,即"硬而脆",保持了“击之易碎”的传统特色。伪品往往较坚韧而不脆,甚至可弯曲。
◆气味
将“福”牌,“东阿镇”牌阿胶粉碎后会稍有异味(胶味),熬制后会有胶香味,假品熬制后会出现腥臭味。
◆溶化性 正品“福” 牌“东阿镇” 牌阿胶粉碎后加热水搅拌,易全部溶化,无肉眼可见颗粒状异物。伪品不易溶化,有的出现不溶化的絮状物,溶化后的胶液中常有肉眼可见颗粒异物。
◆凝冻性
正品“福” 牌“东阿镇” 牌阿胶加水炖化,再放冷,成凝冻状,伪品往往不凝固。
◆化学分析
福牌阿胶跟东阿阿胶为何价钱差了那么多?
原因如下:
东胶作为上市公司,各种附加投入肯定比福牌的大,投入大了,价格自然也就会高出不少。近些年来,东阿阿胶不论是营销还是生产过程,都是在不断的增加投入,而且还建立了养驴基地,投入产出肯定要有一定的回收比例,加高也就自然了。
反观福牌阿胶,近几年投入也不少,很低调的建立了投入20亿的新工厂,可是福牌毕竟不是上市公司,营销网络以及营销策略都相对比较滞后,宣传更是不能与东胶相比拟!
刨去福牌建厂的投入,这家公司几乎就是在吃自己老本,吃自己的辉煌历史,但却没有形式系统的针对性的营销思路,故而比东胶差了好几个档次。
没有配合的营销,价格自然无法水涨船高。就像现在的一线二线明星的区别一样,没有一定的曝光率,谁会高价买你的帐?东胶贵就贵了,因为已然是一线明星了,大家乐意去买。
福胶现在顶多是一线末端,二线顶端而已!当然从去年起,福胶开始了新零售模式,也慢慢开始了抢占市场的趋势!
东阿和福牌两个品牌的区别:
一、历史角度
福牌阿胶是属于山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司的,前身是山东平阴阿胶厂,是我国最早的阿胶生产厂,也是全国建厂最早、历史最悠久的企业之一。
东阿阿胶属于山东东阿阿胶股份有限公司,前身是山东东阿阿胶厂,是目前国内最大的阿胶系列产品生产企业,隶属于央企华润集团。
东阿镇为古东阿县城——驴皮阿胶发源地,明清时期享誉京畿。而历史记载的唯一一个阿胶之乡就是东阿镇,福牌始于东阿镇,又有清帝御赐的“福“字,属于是根正苗红。
所以这里可以说福牌是老字号,最早的阿胶厂,也是阿胶的起源和龙头。
而东阿阿胶始于东阿县(前不久的桐城,现在的东阿县),而非东阿镇,但是后来的品牌运营使得东阿阿胶迅速霸占阿胶行业。
二、公司对比
整体来讲,东阿阿胶在前些年的品牌营销角度做的比福牌要好的多,以至于现如今对于很多非行业人士来讲,一提到阿胶首先想到的就是东阿阿胶,甚至都没有人听过福牌,福牌几乎也是在吃老本。
但自从去年福牌新零售模式的调整上线,使得福牌一下子又活跃在人们的面前,2020年的业绩销量比去年增长了近48%,而反之阿胶阿胶在互联网的新形势下没有作出有效调整,公司连年亏损,前董事长也引咎辞职。
三、产品价格及品质对比
无论东阿阿胶的销量如何,董事长辞职与否,业绩主要还是跟运营挂钩。但是东阿阿胶的品质目前来说可以说是市场最好的。
两家公司都延续了自己悠久的制胶工艺,从品质角度出发,东阿和福牌绝对是行业第一档,而其他如九芝堂、同仁堂等则次之。
价格方面,东阿阿胶是3000元+每斤,福牌是2000元+每斤,福牌的价格稍微低一些,品质肯定也不相较东阿差一些,不过依然是一级的品质。
另外福牌现在做的是新零售模式,5盒起拿,既可以自己吃还可以拿到折扣,也比较划算。
以上内容参考 百度百科——阿胶
东阿阿胶和福牌阿胶有什么区别
1、产地不一样,东阿阿胶是东阿县所产,福牌阿胶是平阴县东阿镇。
2、厂家不一样,一个是山东东阿阿胶股份有限公司一个是福牌阿胶有限公司。
3、包装不一样,一个是铁盒一个是纸盒。
4、价格不一样,东阿阿胶股份有限公司坐落在聊城东阿县,拥有地理优势,规模较大,市场做得更好,投入大,价格较高。福牌阿胶价格会相对便宜和稳定一点,但山东福牌集团中华老字号企业,所生产的阿胶历史悠久,口碑好。
阿胶产品中有福牌阿胶和东阿阿胶,这两者均是由驴皮胶熬制而成,而阿胶,又名驴皮胶,具有补气养血的功能。二者都是按照药典和国标标准生产的,原料和工艺以及质量卫生标准也都一样。
扩展资料:
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。
一、成分功效:
1、阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻和红枣。
2、阿胶糕属于药食同源产品,采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效。
古人食用阿胶糕,早年间主要是为了美容养颜,但是食用的过程中,发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提高免疫力等都有好处,这些都是很长时间之后才发现的。夏季气候炎热,病菌繁殖生长快。影响身体健康的因素有很多,并且人在夏季需要的能量是四季中最多的,新陈代谢也是最快的。
因此对于体质不那么好的人来说夏季是最容易“虚”的,阿胶糕的主要成分阿胶胶色纯正边角整齐、质感莹润透光性好,制作工艺精湛。苦夏伤阴,阿胶性平、味甘,补血滋阴、润燥止血,能补充夏季津液的消耗。阿胶具有生血作用,可用于失血贫血、缺铁贫血,再生障碍贫血及年老体弱、儿童、孕妇的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。
二、服用东阿阿胶注意事项:
1、忌油腻食物。
2、凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3、感冒病人不宜服用。
4、宜饭前服用。
参考资料来源:百度百科——阿胶糕
福牌阿胶跟东阿阿胶有什么区别
福牌阿胶和东阿阿胶是有本质的一个差别的。东阿胶呢是作为历史比较悠久的一个阿胶,它的品牌也是我们中国的老字号。而福牌阿胶呢也是俄交从阿胶来讲呢差别不大,差别不大也是有明显差别的,在这种情况下,我们会发现,东阿阿胶的品质是一如既往的能够稳住被定住的,像这种品牌的阿胶呢,刚开始呢质量还是可以的。随着发展下去有逐渐的稳定的渠道之后,他们的质量不践行的下降。之所以会这样的,但就是成本的一个需求,毕竟呢现在阿胶的原料驴皮是相当贵的。所以呢,为了节省原料呢这些小散乱的一些品牌呢,就会用马皮或者其他动物的皮来代替。就造成辣椒品质的下降。所以说他们根本上的区别就是在于质量的一个把控上的区别,包括品牌塑造的区别。这就是最根本的区别。告诉大家一个鉴定阿胶最简单的方式,我清晰的记得我刚走向临床的时候。遇到过一个好饿交放到手上是真的,用阳光一晃,像琥珀一样的颜色,一琥珀色。2,自然的衰落呢是可以摔碎的,非常易碎的。