中药知母的功效与作用及禁忌？
知母多年生草本植物，在干旱少雨的荒山、荒漠、荒地中都能生长，是绿化山区和荒原的首选品种，属清热下火药，下面就由我为大家介绍下知母的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
知母的功效和作用
用于热病烦渴
本品甘寒质润，善清肺胃气分实热，而除烦止渴。用于温热病邪热亢盛，壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证。常与石膏相须为用，如白虎汤。
用于肺热咳嗽，阴虚燥咳
本品功能清泻肺火，滋阴润肺。用于肺热咳嗽、痰黄粘稠，常配瓜蒌、大贝母、胆南星同用;或阴虚燥咳、干咳少痰者，多与贝母同用，如二母散。
用于骨蒸潮热
本品又能滋肾阴、润肾燥而退骨蒸，故有滋阴降火之功。用于阴虚火旺，骨蒸潮热、盗汗、心烦等症，常与黄柏同用，配入养阴药中，以加强滋阴降火之效，如知柏地黄丸。
用于阴虚消渴，肠燥便秘
本品有滋阴润燥，生津止渴之效。用于内热伤津，口渴引饮之消渴病，常与天花粉、葛根等配用，如玉液汤。用于肠燥便秘，常与生首乌、当归、麻仁同用，又有润肠通便之效。
知母的禁忌
脾胃虚寒，大便溏泄者忌服。
知母的食用方法
牡蛎知母莲子汤
配料：生牡砺20克，知母6克，莲子30克，白糖1匙。
做法：生牡砺、知母倒入小瓦罐内，加冷水1碗半。小火煎半小时，滤汁，弃渣。莲子洗净，用热水半碗浸泡1小时。将药汁、莲子连浸液一起倒入小锅内，小火炖1小时，加白糖1匙。再炖1小时，至莲子酥烂，离火。当点心吃。
功效作用：健脾安神，潜阳固精。对相火旺的梦遗有效。血压偏高尤宜。
知母炖鹌鹑
材料：知母10克、薏米30克***中药店均有售***，鹌鹑1~2只，生姜3片。
烹制：知母、薏米稍浸泡;鹌鹑宰洗净，去爪、肠杂。一起与生姜下炖盅，加入冷开水4~5碗，加盖隔水炖2个半小时。进饮方下盐。
功效作用：对春日时的风溼热痹、关节红肿疼痛等有良好的辅助治疗作用。
芍药知母红糖粥
芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。
功效作用：芍药知母红糖粥具有祛风除溼、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
知母的功效与作用及禁忌有哪些
知母能清热泻火也能生津润燥,但是使用时也有一些禁忌。那么下面一起来看看知母的功效与作用及禁忌吧！
知母的药用功效
1、润肺清热：用于热病高热烦渴常辅佐石膏同用，用于肺热咳嗽常与贝母同用。
2、滋阴退蒸：用于慢性病阴亏火旺、骨蒸潮热及热病后期阴虚低热，常与黄柏同用。
3、生津止渴：用于胃热口渴，多与天花粉、五味子等配合应用。
4、泻肺滋肾：用于阴虚火盛、骨蒸劳热、盗汗、心烦、咳血等证，多与黄柏同用。
知母的药用禁忌
1、凡肺中寒嗽、肾气虚脱、无火症而尺脉微弱者禁用。
2、脾胃虚寒、大便溏泄者忌服。
3、阳痿及易举易痿、泄泻脾弱、饮食不消化、胃虚不思食、肾虚溏泄等证禁用。
4、外感表证未除、泻痢燥渴忌之，脾胃虚热人误服，令人作泻减食，故虚损大忌。
知母的药理作用
1、抑菌作用：知母煎剂对葡萄球菌、伤寒杆菌有较强的抑制作用，对痢疾杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、白喉杆菌、白色念珠菌等也有不同程度的抑制作用。
2、解热作用：知母浸膏皮下注射能防止和治疗大肠杆菌所致兔高热且作用持久，根茎中所含皂甙具有明显降低由甲状腺素造成的耗氧率增高及抑制Na+，K+-ATP酶活性的作用。
3、降糖作用：知母水浸提取物，能降低正常兔的血糖水平，特别是对四氧密啶性糖尿病兔作用更为显著，白虎加人参汤的提取物腹腔注射，对实验性糖尿病小鼠亦有降低血糖的作用。
4、利胆作用：知母叶中提得的芒果甙有明显的利胆作用，亦能抑制血小板聚集。
5、镇咳作用：知母叶中提得的异芒果苷有明显的镇咳、祛痰、强心、利尿、明显的镇静作用。
6、抗癌作用：知母根茎中分得β-谷甾醇治疗皮肤鳞癌、宫颈癌有较好疗效且无副作用。
知母的食用方法
1、牡蛎知母莲子汤
【材料】生牡砺20克，知母6克，莲子30克，白糖1匙。
【做法】生牡砺、知母倒入小瓦罐内，加冷水1碗半，小火煎半小时滤汁，莲子用热水半碗浸泡1小时，将药汁、莲子连浸液一起倒入小锅内小火炖1小时，加白糖再炖1小时至莲子酥烂即可。
【功效】健脾安神、潜阳固精，对相火旺的梦遗有效，血压偏高尤宜。
2、知母炖鹌鹑
【材料】知母10克，薏米30克，鹌鹑1～2只，生姜3片。
【做法】知母、薏米稍浸泡，鹌鹑宰洗净去爪、肠杂，一起与生姜下炖盅，加入冷开水4～5碗，加盖隔水炖2个半小时，进饮方下盐。
【功效】对春日时的风湿热痹、关节红肿疼痛等有良好的辅助治疗作用。
3、芍药知母红糖粥
【材料】芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量。
【做法】水煮成粥。
【功效】祛风、除湿、止痛，适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等症。
知母的种植方法
1、选地整地：选择排水良好的砂质壤土和富含腐殖质的中性土壤为好1500千克，深耕25-30厘米，耙细整平，做宽1.2米的畦，挖排水沟。
2、适时定植：于秋季或早春进行，以春季播种育苗，待秋后形成分蘖芽后定植为好。栽时按行距18-20厘米、株距5-7厘米，开沟深4-5厘米横向平栽，栽后覆土、压实、浇水，定植苗宜带较多的须根，有利成活，每亩用种栽量100-200公斤。
3、中耕除草：幼苗生长很慢，3厘米左右时及时拔除杂草、松土，生长期保持地内土壤疏松无杂草，以利幼苗生长。
4、合理追肥：苗期以追氮肥为主，每亩追施人畜粪水1500千克，或尿素6千克，施后浇一遍水，后期追肥以氮、钾肥为好，每亩施尿素10千克，氯化钾7千克，或施复合肥20千克。
5、排水灌水：封冻前灌1次越冬水，以防冬季干旱，春季萌发出苗后，若土壤干旱，及时浇水，以促进根部生长，雨后要及时疏沟排水。
6、打薹盖草：知母抽薹开花后，消耗很多养分，影响地下茎的生长，因此，除留种地之外，及时剪去花薹，促进地下茎增粗生长，是知母增产的重要措施之一，1-3年生知母幼苗，于每年春季松土除草和追肥后，于畦面覆盖杂草，可有保温保湿、抑制杂草滋生的效果。
7、适时采收：种子繁殖的于第3年、分株繁殖的于第2年的春、秋季采挖，据试验，知母有效成分含量最高时期为花前的4-5月，其次是果后的11月，在此期间采收质量最佳。
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中药知母可泡水喝吗？
可以泡水喝的，知母用于阴虚火旺，肺肾亏所致的骨节蒸潮热、盗汗、心烦等症。知母有滋阴降火的作用。常同黄柏相须为用，配入养阴药中，如知柏地黄丸。可用于阴虚消渴，症见口渴、饮多、尿多者。本品有滋阴润澡、生津止渴功效。
知母的功效与作用,滋阴降火 润燥滑肠 治烦热消渴
在我国中药名是比较好认的，很多中药的名字都与生活息息相关。今天就给大家讲解下中药知母的功效与作用，千万别错过了！
知母的功效
中药属性
性味 ：苦，寒。
①《本经》：味苦，寒。
②《药性论》：性平。
③《日华子本草》：味苦甘。
④《药品化义》：味微苦略辛。
归经 ：入肺、胃、肾经。
①《珍珠囊》：肾经。
②《汤液本草》：入足阳明经、手太阴经。
③《本草经解》：入足少阴肾经、手少阴心经。
功效主治 ：滋阴降火，润燥滑肠，治烦热消渴。用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘。
①《本经》：主消渴热中，除邪气肢体浮肿，下水，补不足，益气。
②《别录》：疗伤寒久疟烦热，胁下邪气，膈中恶及风汗内疸。
③陶弘景：甚疗热结，亦主疟热烦。
④《药性论》：主治心烦躁闷，骨热劳往来，生产后蓐劳，肾气劳，憎寒虚损，患人虚而口干，加而用之。
⑤《日华子本草》：通小肠，消痰止嗽，润心肺，补虚乏，安心止惊悸。
禁忌：脾胃虚寒，大便溏泄者忌服。
知母的药理作用
1、 用于热病烦渴
该品甘寒质润，善清肺胃气分实热，而除烦止渴。用于温热病邪热亢盛，壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证。常与石膏相须为用，如白虎汤。
2、用于肺热咳嗽，阴虚燥咳
该品功能清泻肺火，滋阴润肺。用于肺热咳嗽、痰黄粘稠，常配瓜蒌、大贝母、胆南星同用；或阴虚燥咳、干咳少痰者，多与贝母同用，如二母散。
3、 用于骨蒸潮热
该品又能滋肾阴、润肾燥而退骨蒸，故有滋阴降火之功。用于阴虚火旺，骨蒸潮热、盗汗、心烦等症，常与黄柏同用，配入养阴药中，以加强滋阴降火之效，如知柏地黄丸。
4、 用于阴虚消渴，肠燥便秘
该品有滋阴润燥，生津止渴之效。用于内热伤津，口渴引饮之消渴病，常与天花粉、葛根等配用，如玉液汤。用于肠燥便秘，常与生首乌、当归、麻仁同用，又有润肠通便之效。
5、用于滋阴补肾
很多人的肾有问题，所以也就有了很大的痛苦，其实他们是不知道有知母这一良药，我们应该知晓它其实可以滋阴降火，如果我们经常出汗、心情烦躁，而这两者又与肾亏有关的话，那就可以去采集一下这种药草，再与黄柏一起使用，这样子就能够很好的补肾了。
植物文化
知母的传说
从前有个孤寡老太婆，无儿无女，年轻时靠挖药为生。因她不图钱财，把采来的药草都送给了有病的穷人，所以年老了却毫无积蓄。这苦日子倒能熬，但老人有块心病就是自己的认药本事无人可传，想来想去，她决定沿街讨饭，希望能遇上个可靠的后生，认作干儿子，了却自己的心病。
一天，老人讨饭来到一片村落，向围观的众人诉说了自己的心事。一时间，讨饭老太要认干儿子传授采药本事的消息便传开了。不久，有一个富家公子找到了她。这公子有自己的小算盘：“学会了认药治病，岂不多条巴结官宦的路子。”于是便把老太婆接到家里，好衣好饭伺候着。但过了十几天，却一直不见老太婆提药草之事，这天，他假惺惺叫了老人一声“妈”，问起传药之事，老太婆答道：“等上几年再说吧。”这下子把公子气得暴跳如雷，他叫嚣起来：“白养你几年，你想骗吃骗喝呀，滚你的吧!”老人也不愠怒，冷笑一声，换上自己的破衣裳，离开了公子的家门。她又开始沿街讨饭。没多久，又有个商人找到他，愿认她当干妈。这商人心里盘算的是卖药材，赚大钱。他把老太婆接到家，先是好吃好喝招待，可过了一个多月，仍不见老人谈传药之事，心里就忍不住了，便又像公子一样，把老人赶出了家门。
一晃两年过去了，老人仍不停地沿街乞讨，说着心事，竟被很多人当成疯子、骗子。这年冬天，她蹒跚着来到一个偏远山村，因身心憔悴，摔倒在一家门外。响声惊动了这家的主人。主人是个年轻樵夫，他把老太婆搀进屋里，嘘寒问暖，得知老人饿着肚子，急忙让妻子做了饭菜端上。老人吃过饭就要走，两口子拦住了：“这大冷的天，您上哪儿去呀？”当老人说还要去讨饭时，善良的两口子十分同情，劝她说：“您这把年纪了，讨饭多不容易，要是不嫌我们穷，就在这儿住下吧！”老人迟疑了一下，最后点了点头。
日子过得挺快，转眼春暖花开。一天，老人试探着说：“老这样住你家我心里过意不去，还是让我走吧。”樵夫急了：“您老没儿女，我们又没了老人，咱们凑成一家子过日子，我们认您当妈，这不挺好吗?”老人落泪了，终于道出了详情。而樵夫夫妇却没有介意：“都是受苦人，图啥报答呀，您老能舒心就行了。”
从此，樵夫夫妇忙着活计，很孝顺老人，老人就这样过了3年多的幸福时光，到了80岁的高龄。这年夏天，她突然对樵夫说：“孩子，你背我到山上看看吧。”樵夫不明就里，但还是愉快地答应了老人。他背着老人上坡下沟，跑东串西，累得汗流如雨，但还不时和老人逗趣，老人始终很开心。当他们来到一片野草丛生的山坡时，老人下地，坐在一块石头上，指着一丛线型叶子、开有白中带紫条纹状花朵的野草说：“把它的根挖来。”樵夫挖出一截黄褐色的草根问：“妈，这是什么？”老人说：“这是一种药草，能治肺热咳嗽、身虚发烧之类的病，用途可大啦。孩子，你知道为什么直到今天我才教你认药么？”樵夫想了想说：“妈是想找个老实厚道的人传他认药，怕居心不良的人拿这本事去发财，去坑害百姓!”老太婆点了点头：“孩子，你真懂得妈的心思。这种药还没有名字，你就叫它‘知母’吧。”后来，老太婆又教樵夫认识了许多种药草。老人故去后，樵夫改行采药，但他一直牢记老人的话，真心实意为穷人送药治病。
