新冠疫苗的第二针接种时间应该在第一针接种时间后14天到28天。在这一段时间内，患者的接种的第一针疫苗会起到良好的作用效果，在患者体内产生对新冠病毒起到良好抵抗作用的抗体。因此为增强抗体的活性，需要在第一针接种后的14天到28天之内进行第二针的接种。