氨基酸过敏的人能否打新冠疫苗，要看患者具体对哪种氨基酸过敏。氨基酸是蛋白质的基本构成单位，分为多种类型。新冠灭活疫苗的主要成分在本质上也是一种蛋白质，有可能会引起严重的过敏反应。因此，存在氨基酸或蛋白质过敏的人在接种疫苗前必须先和医生进行沟通，并进行药物测试。