打了新冠疫苗之后是可以和荞麦茶的。荞麦茶具有良好的保健作用，可以改善患者体内的血液循环、降低患者血压，对于高血压以及心脏病等疾病也具有一定的抑制作用。患者在打了新冠疫苗之后喝荞麦茶也可以帮助患者体内抗体快速产生，从而达到良好的抵抗病毒的效果。