只要对牛肉不过敏，打完新冠疫苗后，可以吃牛肉，但是不建议吃辣椒。接种新冠疫苗后，要保持清淡饮食，不能吃辛辣刺激、易过敏的食物，以免引起肠胃不适，影响到肝功能和免疫系统，进而干扰疫苗发挥作用。接种疫苗后最好是多喝水，多吃蔬菜水果，提高自己的免疫力。