有肝囊肿和肺气肿的患者能否接种新冠疫苗需要根据患者的实际情况来决定。在新冠疫苗接种的规定中说明，如果患者处于病情的急发期，那么就不要接种新冠疫苗，否则可能导致病情急性恶化。如果病情稳定，那么可以接种。因此只要患者的疾病不是急性发作期，不需要服药治疗，那么都可以接种新冠疫苗。