急性肠胃炎多是因为患者饮食不洁造成的，当出现急性肠胃炎时，患者可以在医生的指导下服用止泻消炎的药物进行治疗。除了服用药物以外，患者还需要注意饮食和生活习惯，需要食用营养丰富、容易消化、清淡的食物，不要食用不易消化的食物，同时患者要做到日常饮食有规律。