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南瓜汤怎么做好吃,推荐四种营养南瓜汤

>四季养生 神农氏 2020-10-22 10:09:17

南瓜有强身健体、健脾和胃、排毒养颜的功效,虽然南瓜的食用价值很高,但是很多人吃不惯,但做成南瓜汤就不一样了。那么南瓜汤怎么做好吃呢,下面推荐四种营养南瓜汤。

南瓜汤怎么做好吃

1.南瓜红枣汤

材料:南瓜150克,红枣10颗,适量冰糖

做法:红枣用清水浸泡10分钟,南瓜去皮切块,在砂锅中加入适量的清水并放入红枣煮15分钟,闻到枣香味之后可以加入南瓜和冰糖继续熬煮,直到南瓜软糯即可。

功效:南瓜红枣汤有补气血和补虚养身的功效,特别适合老人和小孩,不仅味道清甜,营养也十分丰富。

2.玉米南瓜排骨汤

材料:玉米1根,排骨1根,南瓜400克,适量姜片

做法:先把玉米和排骨洗净并切块,南瓜切块,砂锅中倒入适量的清水,放入洗净的排骨和姜片,再放入玉米和南瓜,先用大火煮,烧开后转小火炖煮一个半小时,最后加入适量的食盐调味即可。

功效:玉米南瓜排骨汤营养均衡,可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,很适合胃病患者。

3.百合南瓜浓汤

材料:老南瓜500克,干百合20克,适量杏仁和冰糖

做法:将干百合头一天晚上就开始浸泡,南瓜洗净去皮切成小块,把南瓜、百合和冰糖全部放入锅中,加入适量的清水,熬成浓浓的南瓜汤,装碗后加入少许杏仁,吃起来就特别香。

功效:百合南瓜浓汤有强身健体和滋阴润燥的功效,一定要选金黄色的老南瓜,味道又甜又糯。

4.西式南瓜汤

材料:南瓜300克,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱半个,培根两条,适量黄油和牛奶

做法:南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮,切成小块状,培根和洋葱切成小丁,在锅里加入适量的黄油,熔化后先下洋葱炒香,再加入培根翻炒,然后把其他的蔬菜也倒进去翻炒,倒入适量的牛奶,再倒入适量的清水,用大火烧开后转中火再炖煮10分钟左右,加入食盐调味,最后将炖好的蔬菜放至稍凉后倒入搅拌机中搅拌成糊状即可食用。

功效:这款西式南瓜汤营养十分丰富,它含有胡萝卜素、多种维生素和一些微量元素,可以保护视力,促进儿童的生长发育。

结语:南瓜汤怎么做好吃,可以按照上面的四种做法来动手试一试,南瓜汤还对预防糖尿病、高血压和肝性脑病有一定的作用,可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,所以在日常生活中可以适当的多喝一些南瓜汤。

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