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吃什么可以恢复肾功能

唐庆

唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院

>中医科 中药徐 2022-03-29 17:48:46

肾病患者在生活中需要清单饮食,适当食用低盐、含有优质蛋白质的食物,同时还要限制钾、磷等微量元素的摄入。肾病患者在生活中还可以适当食用维生素和膳食纤维丰富的蔬菜水果,这样有助于患者保护血管,起到稳定病情的作用。

肾病患者的饮食首先要符合低盐原则,食材种类和烹饪方式都要清淡,每天的盐分应该控制在3到4克。患者不要吃高盐的食物,比如各种腌制品、罐头、精加工食品等。除了限制食盐,肾病患者也要适当限制钾、磷等物质的摄入,避免食用动物内脏和生的蔬菜。

由于大量摄入蛋白质会加重肾脏负担,不利于肾病的控制,因此肾病患者适合吃低优质蛋白的食物。富含优质蛋白的食物可以适量摄入,以鸡蛋、瘦肉、鱼类等食物为主,根据病情来调整摄入量,既要避免加重肾脏负担,也要尽可能维持人体的蛋白质的需求。

肾病患者适当多吃富含维生素和纤维素的食物,比如新鲜的蔬菜水果,有助于促进脂质代谢,帮助维持血脂和血糖的稳定,保护血管结构和功能,从而改善肾病的病情。不过有些蔬菜水果含钾离子比较高,患者也要适当限制。

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