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黑豆黑米黑芝麻一起吃的功效

时间:2022-08-23 17:58:23 编辑:唐欣玥  手机版
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唐庆

唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院

黑豆、黑米、黑芝麻放在一起煮粥食用有很好的润肠通便、清肝明目、补气养血的功效。黑豆能够补肾养肾,抗衰老;黑米中的营养物质丰富,不仅能够预防动脉硬化,还能够抗衰老;黑芝具有健脾养胃、益肝补肾、乌发美容的作用,很适合肾虚的患者食用。

黑芝麻中含有大量的维生素E、蛋白质、氨基酸等多种营养物质,具有延缓衰老、健脾养胃、益肝补肾、乌发美容的作用,适当食用可改善肾虚所致的多种不适症状,同时可增强机体细胞免疫力,保护人体健康。

中医认为,黑色属水,水走肾,黑豆作为黑色食物,能够有利于补肾和养肾,同时黑豆中还含有丰富的维生素,能够抗衰老;黑米是稻米中的珍贵品种,是一种药食兼优的大米,富含氨基酸和矿物质,有补肾养血、润肤的作用。黑米中含有花青素和维生素c,能预防动脉硬化,具有很强的抗衰老作用。

在生活中,黑豆、黑米和黑芝麻可以一起煮粥食用,一起煮粥有润肠通便、清肝明目、补气养血的功效。肾虚、脱发以及贫血的患者都可以在生活中适量食用黑豆黑米黑芝麻粥。

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