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在减肥期间，一天吃多少蛋白质，跟减肥没有直接关系。因为减肥主要是控制总能量，也就是要控制糖类和脂肪的摄入，跟蛋白质没有直接关系。普通人一天需要的蛋白质是每公斤体重乘以1。健身人群每天需要的蛋白质是每公斤体重乘以1.5到2.5。如果是普通人想要减肥，那么就按照普通人对于蛋白质的需求来计算就可以了。如果是想要增肌减脂，就按照健身人群的标准来计算即可。在减脂期间，推荐低脂高蛋白的食物，比如大豆蛋白、脱脂牛奶蛋白、鸡蛋白、鸡胸肉蛋白、鱼肉蛋白等。
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