1、补肺养阴：燕窝味甘性平，归肺经、脾经、胃经，具有补肺养阴的作用，可用于治疗肺虚性病变，比如阴虚肺燥。 2、止咳化痰：燕窝炖牛奶还可起到止咳化痰的作用，对于肺虚咳嗽或者肺阴虚之哮喘、久咳、痰中带血、咳血、出汗、低潮热等病症有着改善效果。 3、补脾益胃：牛奶具有补虚损、益肺胃的作用，与燕窝同用，可起到补虚养胃、驱寒止呕的作用，对于胃阴虚所致的反胃、干呕等有着缓解作用。
适宜人群：肺结核者、胃阴不足者、肠燥便秘者
禁忌人群：脾胃虚寒者、脾虚湿盛者
食用方法
炖汤：准备燕窝6g、牛奶500g，先将燕窝隔水炖熟，然后加入牛奶加煮沸，一同服用。
