1.清热利尿：风花菜味苦性凉，入心、肝、肺经，具有清湿热、利水的功效，一般可用于治疗肝胆湿热引起的黄疸、肝炎以及淋病，搭配茵陈、萹蓄使用时，效果更佳，同时还可以治疗水肿、腹水过多等症。 2.解毒：风花菜外用还具有解毒的功效，能够搭配蒲公英、墨地等药物治疗痈疽疮疡。另外，风花菜对于真菌、分枝杆菌引起的骨髓炎也有一定的治疗效果。 3.消肿：风华菜在清热解毒的同时还可消肿，能够治疗关节、咽喉等部位的肿胀，减轻患者疼痛感。
适宜人群：咽喉肿痛者、黄疸者
禁忌人群：阳虚寒盛者
食用方法
炒菜：取风花菜200g、鸡蛋2个、葱白10g，然后将风花菜洗净切碎，鸡蛋打破入碗中搅匀，之后烧热油锅，先下入葱花煸香，再加入风花菜煸炒，最后加入鸡蛋液以及食盐等调味品，翻炒至熟透后即可出锅。
