上火是一种较为常见的现象，主要由于饮食不当或生活习惯不良造成。如果上火不严重，可以通过改善饮食和作息来达到降火的目的。那么上火了吃什么降火最快?
上火了吃什么降火最快
1.苦瓜
大部分苦味食物都具有清热泻火的功效，苦瓜作为日常常见食物，是清心泻火的良方。如果容易出现上火情况，不妨改变一下饮食结构，在饮食中加入苦瓜。具体的食用方法可以根据自己的喜好来定，可以选择凉拌、清炒等食用方法，都能达到降火的功效。
2.马齿苋
马齿苋有很好的清热解毒之功效，对于容易上火的人而言建议经常食用。马齿苋的食用方法也很多，可以选择清炒，或者是凉拌，这种蔬菜在凉拌的时候可以不过凉水，直接食用还能给身体补充更多的营养物质。医生建议怀孕的女性不要吃马齿苋，马齿苋性寒，降火功效过于显著。
3.绿豆
绿豆是清热解毒的代表性食材，经常上火的人一定要勤喝绿豆汤，或者是用绿豆煮粥，都有很好的降火功效。
4.西瓜
西瓜是水果中降火功效比较显着的一种，性凉，还有一定的消肿利尿、解毒清热等功效，是降火的理想食物。当身体上火之后，不妨适量吃一些西瓜，要想降火效果更好，还可以先将西瓜冰镇一下。
结语：上火了吃什么降火最快?上火后要及时改变自己的饮食结构，可以多吃一些苦瓜、马齿苋、绿豆、和西瓜等来降火。
